Treecreeper x มะกะฮง

14 Feb

อัพเดท ได้รับแจ้งจากเพื่อนฝูงว่า ตอนนี้ทรีครีปเปอร์ปรับราคาอาหารแพงขึ้น และที่สำคัญ มะกะฮง ปรับขึ้นเป็น 28 บาท กรี๊ด เราไม่ได้ไปกินนาน ไม่รู้ว่าขึ้นจาก 18 เป็น 28 เลยรึป่าว แต่มันก็มากไปนะคะ มันเสียความรู้สึกเล็กน้อยอะค่ะ ณ จุดนี้เลยขอออฟค่ะ (จิงๆแล้วก็ไม่ได้ว่างไปแล้วด้วยล่ะ)

__________________________________________

สืบเนื่องจาก คุณวัตโตะ ทวิตพิคด้วยรูป มะกะฮง (Macaron) ซึ่งมาจากร้านในกรุงเทพนี่แหละ ซึ่งโหงวเฮ้งดูดีทีเดียว หลังจากนั้นก็ทวิตต่อว่า รสชาติใช้ได้ เราก็เลยจะต้อง… จุดประสงค์จิงๆของเราคือแค่จะไปซื้อมะกะฮง แต่ทำไมได้นั่งต่อกินนู่นนี่นั่นก็ไม่รู้


ร้าน Treecreeper อยู่ในศาลาแดง ซอย 1 (เหยิบจาก Peony ไปไม่มาก) ซึ่งค่อนไปทางสาทร ร้านก็น่ารักดีนะ เป็นบ้านๆ ข้างในก็กว้างขวาง ใหญ่โต ตอนแรกมองจากข้างนอก คิดว่าร้านต้องดูไฮโซแน่ๆเรย จะมีตังค์กินมะเนี่ย ช่วงนี้จน (แต่กล้าเข้าเพราะรู้ว่ามะกะฮงอันละ 18 บาท…ที่ ฝ อันละเกือบร้อย) แต่พอเดินเข้าไปในร้าน เด็กเจ็ดเต็มร้านเรย สงสัยมาเลี้ยงรับปริญญากันหรอ ก็เลยคิดว่าถ้าเด็กเจ็ดมีปัญญา หนูก็มีปัญญาเหมือนกัน (แต่สังเกตดีๆ เด็กเจ็ดแทบไม่สั่งอาหารเรย หลอกหนู)

เราว่าราคาส่วนใหญ่โอเคสำหรับอาหารอิตาเลียนดีๆนะ หลังจากได้กินแล้ว ยิ่งรู้สึกว่าคุ้มค่า อิอิ คุณเชฟก็น่ารักมาก เดินมาแนะนำนู่นนี่นั่น แบบว่าสั่งนอกเมนูก็ได้ และเดินไปเดินมาตลอดเวลา แอบรู้สึกชั่ววูบว่านี่เรากินร้านข้างทางอยู่รึป่าว อิอิ บรรยากาศในร้านก็ดีทีเดียว มาดูอาหารกันดีกว่า ไปน้อยคนเลยสั่งไม่กี่อย่าง จำชื่อเมนูไม่ได้ด้วยอะ

 

คาเปรซเซ่ (caprese) แบบของทรีครีปเปอร์ (คงเพราะทำแบบออริจิแนวไม่ได้) มากันน่ารักๆ หั่นเหมือนกินลูกชิ้นเรย แต่ถือว่าอร่อยดีนะ มะเขือเทศแบบนี้ก็จะทำให้หวานมาก แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ

 

ริซอตโตปูนิ่มกะครีมแซฟฟรอน พอได้ยินปูนิ่มปุ๊บ เราก็สั่งไม่ต้องคิดเรย ไม่คิดว่าจะมากันเป็นตัวแบบนี้ ริซอตโตผ่านมาก ข้าวแข็งกำลังดีเลย รสชาติก็ชีสๆกินกับโรสแมรี่ที่ปักมาด้วย อรึ่ยส์ ปูนิ่มก็อร่อยในตัวของมันอยู่แล้ว

พิซซ่าโฟร์ชีส แป้งโอ ชีสโออยู่แล้ว กลิ่นบลูชีสกลบทุกอย่าง แต่บางส่วนจะได้กลิ่นอีหรอบพามีจาโนเจือปนอยู่บ้าง โอ๊ย อยากกินอีก

มีพาสต้าที่น่าลอง เพราะทำเส้นเอง พอดีว่ากินไม่ลงแล้ว สั่งแค่นี้ก็อิ่มมากแล้วจิงๆ

ต่อด้วยมะกะฮงที่เป็นเหตุผลหลัก เราลองสั่งรสกุหลาบมากินก่อน เพราะเป็นซิกเนเจอร์ของหลายร้านที่ ฝ ก็สั่งมาแบบไม่คาดหวังอะไรมากกะราคา 18 บาท ปกิสว่า…ใช้ได้นะเนี่ย แป้งกัดลงไปแล้วได้ความรู้สึกซอฟท์อยู่ (ไม่ได้คาดหวังแบบเปีย (Pierre Herme) ได้แค่นี้ก็ดีใจมากแล้ว) ความหวานก็ยังหวานไปหน่อยนะสำหรับเรา ซึ่งได้คุยกะคุณเชฟ (เพราะเดินว่อนบ่อยมาก) เค้าเป็นคนทำมะกะฮงเองด้วย ซึ่งเค้าก็รู็สึกว่ามันหวานไป แต่ฝ่ายเบเกอรี่ของเค้าบอกว่ามันต้องหวานๆจะได้กินกะชาได้ แต่หนูกินเปล่าๆอะ (เชฟบอกว่าเค้าก็กินเปล่าๆเหมือนกัน) รสที่มีก็หลากหลายอยู่ เช่น ชาไทย ครีมชีส กล้วยชอค มิ้นท์ชอค งาดำ เก๋อยู่ทีเดียว เราให้ว่ารสชาติบวกราคาโอเลยนะ และคงจะไปซื้อกินอีก (ผิดกะเลอโน้ต Lenotre เมืองไทย ที่กินแล้วอารมณ์เสียมาก)

ปลาบปลื้มรสกล้วยชอคที่สุดในตอนนี้ ใบเตยและงาดำก็เก๋นะ

ข้อเสียเพียงอย่างเดียว คือ ทำไมมีแต่น้ำแร่ให้กิน หนูไม่ได้อยากกินนำ้แร่ ที่รสชาติก็ไม่ได้อร่อย และพีง หนูอยากกินน้ำเปล่า (คือร้านดูชิวแล้วไง คิดว่ามีน้ำเปล่าไม่น่าผิด อิอิ) จะสั่งเบียร์ซึ่งมีโปรโมชั่นแถม ก็รู้สึกว่าไม่เข้ากะอาหาร จะสั่งไวน์ก็จน

รวมๆแล้ว อาหารอร่อย อาหารสามอย่างนี้รวมๆแล้วประมาณพันนึงมั้ง อย่างไรก็ตาม คิดว่าหาได้จากร้านอื่นที่เกรดเดียวกัน แต่สิ่งที่คิดว่าหาได้ยาก คือ มะกะฮงอร่อย (มันคงไม่เอามาขายในร้านอิตาเลียนน่ะ) และบรรยากาศในร้านที่เชฟเดินว่อนไปมา ที่ทำให้อยากกลับไปกินอีก

เพิ่มเติม หลังจากดิสคุสกะ ปวร จิงจัง ต่างยอมรับว่ามะกะฮงมันอร่อยจิงๆชิมิ เราก็กัวคิดไปเองเลยตอนแรกเขียนกลางๆไว้ก่อน ตอนนี้หนูกะปวรยอมรับว่าอร่อยเทียบเท่าลาดูเฮ laduree. ได้เรยนะ (จาก ประสบการณ์ การกินมาหลายร้านที่ฝรั่งเศส ที่นี่อร่อยกว่าร้านดังบางร้านซะอีก) ตอนนี้ขอแค่ให้เมนเทนราคาเท่านี้ต่อไป ของดีราคาไม่แพงแบบนี้ อีปวรคงเป็นลูกค้าประจำเพราะใกล้บ้าน แถมมาบิ๊วอารมณ์กันเองให้โอซี่ตามๆกัน คงได้ไปรวมตัวกินกันอีกในไม่ช้า

ปล. ช่วงนี้เขียนแต่เรื่องของกิน คงเพราะเป็นความสุขเล็กๆน้อยๆที่หาได้ง่ายที่สุดแล้ว

22 Responses to “Treecreeper x มะกะฮง”

  1. wät July 5, 2010 at 8:34 pm #

    วันนั้นไม่ได้สังเกตว่าไม่มีน้ำเปล่าธรรมดาแฮะ

    ไปวันศุกร์ Hoegaarden buy 1 pint get free half pint อะ 240 บาทก็ไม่แพงนัก

    • DeeDee July 5, 2010 at 8:47 pm #

      พอดีไปวันเสาร์ มันมีเป็นแก้วใหญ่แถมแก้วเล็ก (แต่หนูไม่กินเบียร์ จบ) ได้ยินพนักงานในร้านพูดว่าเมื่อวันศุกร์นี่คนเยอะมาก เพราะเบียร์รึป่าวเนี่ย

  2. wät July 5, 2010 at 9:00 pm #

    วันศุกร์ก็แก้วใหญ่แถมแก้วเล็ก โต๊ะข้างๆ มากันสี่คน มีแก้วไวน์ประมาณ 20 ใบ

    • DeeDee July 5, 2010 at 9:14 pm #

      อ้าวหรอ งั้นคราวหลังต้องเอนจอยโปรโมชั่นนี้บ้างแระ
      ตอนกินก็คิดอยู่ว่าถ้ามีปวรด้วยคงได้กินไวน์กันมากมาย แต่เอ๊ะๆ ปวรจนเหมือนกันนี่ คงได้แก้วนึงแบ่งกัน อิอิ

  3. ณัฐเอง ^_^ July 5, 2010 at 9:12 pm #

    น่าอร่อยมากเลยอ่ะ

  4. wät July 5, 2010 at 9:59 pm #

    ถ้ามีโปรไวน์ก็น่าสน อิอิ

  5. hnum July 6, 2010 at 7:29 pm #

    เหร๋อ ไอว่าฉงฉานปูนิ่มออก นั่งลอกคราบอยู่ดีๆก็มาโดนจับชุปแป้งท้องประดับริซอตโตซะงั้น

  6. ปวร July 7, 2010 at 6:02 am #

    @อีหนุ่ม กินๆ ไปเหอะอย่าเรื่องมาก ปูนิ่มปูแข็งมันก็พลีชีพเหมือนกัน
    @ดีดี้ ช่วงนี้จนแต่ทำตัวรวยอะ ผลาญเงินช่วงรับปิญญาไปเยอะ จะเสียอีกก็ไม่ผิดอะไร

    • DeeDee July 7, 2010 at 12:54 pm #

      แปลว่าจะไปกินและบวกไวน์ด้วยชิมิ งั้นซื้อมะกะฮงมาฝากไอด้วย ไปเมื่อไหร่โทรมา จะออเดอร์รส อิอิ

  7. Eve July 7, 2010 at 12:55 pm #

    อุ๊ยๆๆ 18 บีทเองเหรอยู เด๋วไปกิงบี้ง

    • DeeDee July 7, 2010 at 12:58 pm #

      เรายังมีมีสเตอร์พาสที่ต้องไป รีพีทโดสกันอีกนะ

  8. Oom July 7, 2010 at 12:57 pm #

    คราวหลังไปกิน ชวนไปด้วยจิ อยากไปเบิ้ง

    • DeeDee July 7, 2010 at 12:58 pm #

      นั่นสิ ไปเมื่อไหร่ดี (จิงๆนัดเลี้ยงออวี อยากชักชวนกินร้านแบบนี้ แต่กัวคนอื่นไม่เอา ร้านนี้มันมีห้องตะหากสำหรับ สิบคนและเหมือนจะมีเกะด้วยนะ)

  9. ปวร July 7, 2010 at 10:55 pm #

    อีนี่ไม่ยอมรับโทรศัพท์ ไอจะถามว่าเอา macarons มะ ไอเลยไม่ได้ซื้อฝีก ไว้วันหลังแร้วกันจ้ะ

    พอใจแระ สะดวกไอไปสะดวกมาก คิดว่าคงไปอุดหนุนขนมบ่อยๆ วันนี้ซื้อ scones มาลองด้วย หน้าตาเหมือนขนมเปี๊ยะทีเดียว มีทาไข่แดงด้านบนด้วย

    ส่วน macarons ไอให้ผ่านฮ่ะ ถูกซีเวียร์ วันหลังคงซื้อสต๊อกไว้หลายๆ กล่อง (กล่องละหกชิ้นนิ กินครั้งละกล่องฟูลฟีลพอดีเรย ประทับจิต)

  10. Orawee July 8, 2010 at 4:39 pm #

    ก็ดีนะดีดี้ แล้วสรุปไปร้านไหนกันดีจ๊ะ

    • DeeDee July 8, 2010 at 7:56 pm #

      ไปร้านไหนก็ได้จ้ะ จะได้ไปรึป่าวไม่รู้เรย แต่ไม่แคร์ เพราะเราไปเยี่ยมออวีที่นู่น ดีกว่า อิอิ

  11. Chompoo July 8, 2010 at 4:40 pm #

    อยากชิมมั่ง I ♥ macaroon…Pierre Herme is the best ever !!!

    • DeeDee July 8, 2010 at 7:56 pm #

      ไปกินสิๆ เราก็ว่าของเปียอร่อยสุด แต่ราคาและแหล่งที่ซื้อคงไม่ไหว

  12. Tik July 8, 2010 at 4:40 pm #

    พูดถึงแต่เปีย รู้สึกผิดจังที่เดินหาไม่เจอเลยอดชิม
    ไว้ไปใหม่ก็ด่ะ

  13. DeeDee July 8, 2010 at 7:57 pm #

    มีคูปองจาก 800 เหลือ 400
    https://www.ensogo.com/thailand/invitation/?s=0f2ae63d96248118d221450a9d55f562

  14. ปวร July 26, 2010 at 10:59 pm #

    ขอโฆษณาเพิ่ม ที่นี่มี Petit Chablis แก้วละ 250 บาท ไม่ได้บอกว่าถูก แต่มันขายเป็นแก้วอะ ทำให้ไอหายอยากได้ (ถึงแม้ว่าสมัยอยู่เมืองนอกดื่มแต่ Chablis Premier Cru)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Food in HK #3 « Simple & Clean - October 17, 2010

    […] คือแข็งๆหน่อย สรุปว่ากิน treecreeper ต่อไปน่ะดีแล้ว ถูกด้วย […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: